チラシ寿司
ある日、家内が８人分のチラシ寿司を作ってくれないかという。うちの炊飯器は５合炊き。しょうがない、お米を一人０．５合と少な目に計算して、その分、グザイで嵩を増すことを企てたので、材料は大量になる。
仕込んだあと、さらに３，４人増えると言う。チラシは増やせないので、他に２品くらい大皿に乗せてサーブするものを、冷蔵庫の残り物と野菜ストック、乾物などから作り出す。何とか足りるだろう。
準備だけしたが俺は、１０人近い集まりで、しかも話題も合わないので、外に飲みにいく。そこまではいいんだ。帰ってくると、チラシ寿司は半分以上が残されている。人数の面でいろいろと家内の計算が違ったようだ。それならそれでジプロックにでも入れて持ち帰らせろよ・・・。
グッタリした。具材は生が多いのだ。翌日の夕方、大量に自らの手で捨てることになった。同居人にやらせるつもりだったのだが、出張でいない。
同居人に怒る・・というより、別のことでメゲテしまっている。ものすごく胸が痛い。食べ物は無駄にしちゃいけませんと育てられ世代だ。ダイコンの皮も捨てずにキンピラにして食べる。何か人生で大事にしてきた意地をひとつ失ってしまったようなのだ。
まだいろいろ気持との折り合いがつかず、料理をする気にはなれない。これだけ外食、コンビニ弁当、スーパーの弁当だけで済ますのは、かつてないことだ。
いろいろペースを乱していて、仕事の生産性も悪いなあ。そろそろ雪も解けるだろうか。那須の山にでもこもってくるか。あそこにいけば、嫌でも自炊をすることになるしなあ。
仕込んだあと、さらに３，４人増えると言う。チラシは増やせないので、他に２品くらい大皿に乗せてサーブするものを、冷蔵庫の残り物と野菜ストック、乾物などから作り出す。何とか足りるだろう。
準備だけしたが俺は、１０人近い集まりで、しかも話題も合わないので、外に飲みにいく。そこまではいいんだ。帰ってくると、チラシ寿司は半分以上が残されている。人数の面でいろいろと家内の計算が違ったようだ。それならそれでジプロックにでも入れて持ち帰らせろよ・・・。
グッタリした。具材は生が多いのだ。翌日の夕方、大量に自らの手で捨てることになった。同居人にやらせるつもりだったのだが、出張でいない。
同居人に怒る・・というより、別のことでメゲテしまっている。ものすごく胸が痛い。食べ物は無駄にしちゃいけませんと育てられ世代だ。ダイコンの皮も捨てずにキンピラにして食べる。何か人生で大事にしてきた意地をひとつ失ってしまったようなのだ。
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